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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
Feinstes Wildschwein mit hellroter Farbe, leichtem typischem Wildgeschmack.
Aus dem Rücken portionieren wir das T-Bone und Porterhouse. Diese Stücke sind der Hit in jedem „wilden“ Menu. Leicht im Biss, eignen sie sich hervorragend für den Grill. Für ein perfektes Resultat empfehlen wir eine Kerntemperatur von 55°C.
Filet und Entrecôte - was will man mehr?
Frühstmögliche Lieferung am Mo. 12. Juni
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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.
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