Egal ob zu einem Steak, einem Schmorgericht oder ganz klassisch zu Wild - Spätzli eigenen sich als Stärkebeilage zu einer unglaublichen Vielfalt an Menüs. Natürlich stammen die Eier aus einer Schweizer Auslaufhaltung und die Spätzli werden in einer kleinen Manufaktur von Hand hergestellt - Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen.
Zubereitung
Wir empfehlen die Spätzli rechtzeitig aufzutauen und in Butter goldbraun anzubraten. Der Beutel ist nur verschweisst und nicht vakuumiert damit die Spätzli schön locker bleiben.
Weizenmehl, Eier (CH-Freiland), Milch, Joghurt, Rapsöl, Salz, Butter
Alle Angaben pro 100 g:
Alternative Bezeichnung
Knöpfli, Chnöpfli
Handgemachte Teigwaren und bestes Gemüse für das perfekte Menü.
Ein perfektes Steak, knackiges Gemüse und wunderbare handgemachte Teigwaren - was will man mehr? Alle Produkte sind auf lokaler Ebene selektioniert worden und eignen sich perfekt für ein Festmahl der Sonderklasse.