Probier-Paket "Sushi und Sashimi"
- Frühstmögliche LieferungSamstag 27. Juli Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
- Preis pro 100gCHF 9.90
- HerkunftDiverse
Tuna, Lachs und Kingfish – die drei beliebtesten Stücke perfekt zugeschnitten – vereint in einem Set für einen unvergesslichen Sushi Abend mit Freunden.
Das Probierpaket ermöglicht dir den Vergleich der drei beliebtesten Sushi-Fische. Freue dich auf Fisch in allerbester Sushi-Qualität. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an Omega-3-Fettsäuren. Die Fische sind perfekt geeignet für allerlei Sushi- und Sashimi Kreationen.
Das Paket enthält:
- 1x Thunfisch Block, ca. 250gr. (Herkunft Sri Lanka)
- 1x Salmon Block, ca. 250gr. (Herkunft Grossbritannien)
- 1x Kingfish Block, ca. 250gr. (Herkunft Australien)
Auftau Empehlung
Geeignet zum Rohverzehr. Nach dem Auftauen innerhalb eines Tages verbrauchen.
Zubereitung
Es empfiehlt sich, für die Verarbeitung sehr scharfe Messer zu verwenden. Dünne Scheiben gelingen auch einfacher, wenn die Stücke leicht angefroren sind.
Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.
Alternative Bezeichnung
Thunfisch, Lachs, Kingfish, Gelbschwanzmakrele
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