Wir haben gute Neuigkeiten: Die Fondue-Chinoise-Bourguignonne-Tischgrill-Saison ist eröffnet! Hol dein Caquelon oder Tischgrill aus dem Schrank und...
Ein Cordon bleu der Superlative! Dieses Rezept hinterlässt nachhaltig Eindruck.
Um euch den Einstieg in die Wildsaison zu erleichtern bieten wir ab sofort im Smith and de Luma einen exklusiven Wildkochkurs an. Den Start machen ...
Ein saftiges Ribeye mit selbstgemachten Röstkarotten. Einfach köstlich!
Kreiere deinen eigenen Pata Negra Burger.
Wildschweinrack ist etwas wunderbares, es ist zart im Geschmack und schnell servierbereit.
Ein Rezept für alle Lammliebhaber von der Küchenchefin vom Restaurant «The Artisan»
Manchmal ist es einfach wieder Zeit etwas aussergewöhnliches zu wagen!
Kurz angebraten hat das saftige und aromatische Flankensteak einen angenehmen Biss.