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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.

Engadiner Lammnacken-Braten

Engadiner Lammnacken-Braten

Art Nr: 1754

Für höchste Qualität steht das Engadiner Lamm vom Bio-Betrieb Stalla Pundschermaun im Oberengadin, wo die Lämmer nebst dem frischen Quellwasser eine grosse Variation an Kräutern und Gräsern auf den saftigen Alpenwiesen vorfinden. So erhalten wir durch die ökologische Haltung ein geschmacklich ausgewogenes und schönes Lammfleisch.

Unsere Metzger lösen den Lammnacken vorsichtig vom Knochen und binden ihn von Hand zu einem saftigen Lammnacken-Braten. Zur aromatischen Verfeinerung wird noch ein Zweig Rosmarin mit eingebunden. Nun kannst du den Lammnacken nach eigenen Wünschen würzen, und im Ofen zu einem saftigen Braten schmoren lassen.

Herkunft Schweiz
Preis pro 100g CHF 6.85
Gewicht
Preis (CHF)
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Frühstmögliche Lieferung am Di. 06. Juni
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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.

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