Das frisch und in Handarbeit hergestellte Hackfleisch vom Stalla Pundschermaun im Endgadin überzeugt auf allen Ebenen. Lasst euch diese Rarität nicht entgehen und zaubert eine Prise Engadin in das Gericht.
Das Produkt enthält weniger als 7% Fett. Das Verhältnis zwischen Bindegewebe- und Fleischeiweiss beträgt weniger als 12%.
Das Lammfleisch aus dem Engadin ist eine wahre Delikatesse, die dank einer optimalen ökologischen Haltung in Geschmack und Konsistenz überzeugt.
Hier findest du ausgesuchtes Lammfleisch aus aller Welt. Ob Schweizer Bio-Lamm aus dem Engadin, Milchlamm aus dem spanischen Segovia oder Lammracks aus Neuseeland – LUMA hat das passende Lamm für dich!