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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
Ein Gipfeltreffen kulinarischer Giganten! Die Top- Cuvée mit Grenache als Haupttraubensorte empfehlen wir zu unseren besten Cuts, wie dem japanischem Wagyu Beef. Japan ist bekannt für seine aufwändige Küche. Da passt dieser Châteauneuf-du-Pape perfekt – eine Selektion aus den besten Lagen und von teils 100-jährigen Reben. Die Aromen erinnern an dunkle Beeren, Kräuter und orientalische Gewürze und bestechen am Gaumen durch eine süsse, reife Intensität.
Passende Cuts aus unserem Original Japanese Wagyu Beef in den Stufen A3, A4, A5, A5+
Sortiment:
Tenderloin, Ribeye, Striploin, Filetspitzen und die Second Cuts
Auch passend zu Japanese Kobe Beef und Australischem Wagyu.
Land: Frankreich
Region: Rhône
Weingut: Domaine de la Janasse
Traubensorte: Grenache, Mourvèdre, Syrah, div. andere Sorten
Jahrgang: 2020
Vinifikation: Selektive Lese von Hand. Vergärung der meist entrappten Beeren mit weinbergseigenen Hefen, Ausbau und Reifung in Betontanks, und grösseren Holzfässern (600l), unfiltriert.
Alkoholgehalt: 15.5 Vol.-%
Allergene: Enthält Sulfite
HINWEIS: Alkoholische Getränke werden nur an Personen verkauft, die 18 Jahre oder älter sind.
Inhalt: 0,75 l/ Flasche
Frühstmögliche Lieferung am Mi. 13. Dez.
Bei Bestellung vor 15.00 Uhr.
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«Geschmack pur.»
«Dieses Bild sagt mehr als tausend Worte.»
«Taste Japanese Wagyu.»
«Ein Traum.»
«Eine perfekte Marmorierung.»
«Ein Fest für jeden Filet-Liebhaber!»
«Perfekt zugeschnittene Steaks vom Wagyu Hohrücken!»
«Ganz offiziell: das beste Steak der Welt!»
