Dank einer nachhaltigen Zucht in natürlicher Umgebung entsprechen diese Bio-Crevetten bezüglich Geschmack, Farbe und Biss den höchsten Qualitätsanforderungen und sind nicht mit konventionellen Prawns zu vergleichen. Sie können auf verschiedenste Arten zubereitet werden.
Perfekt für deinen Seafood-Grilltag!
Zubereitung
Gekocht oder gebraten passen sie hervorragend zu frischem Salat, Suppe oder als Apérospiessli. Aber auch grilliert, gegart oder überbacken sind sie sehr lecker!
Sie kommen aus der Region «Ca Mau» im Vietnam, welche komplett mit Wasser und Mangroven bedeckt ist. Dort werden die Garnelen von den Kleinbauern von Hand gefischt, sofort weiterverarbeitet und schockgefrostet. Dank der nachhaltigen und vorbildlichen Art dieser natürlichen Zucht sind die Scampi von Naturland mit «Bio» zertifiziert.
Die auserlesenen Meeresfrüchte von LUMA sind eine Bereicherung für jeden Gourmet. Die Nachhaltigkeit, Herkunft und Aufzucht liegen uns bei diesem Thema ebenfalls sehr am Herzen. So werden die Tintenfische mit kleinen, täglich ausfahrenden Fischerbooten gefischt.