Majestätisch thronen sie in unserem Sortiment, die grössten Crevetten, die wir zu bieten haben. Diese Prachtstücke aus dem Indischen Ozean zeichnen sich durch ihre saftige Textur und ihre beeindruckende Grösse aus. Unverzichtbar auf jedem Grillfest!
Während der Schwanz der Riesencrevette mit seinem zarten, leicht süsslichen Geschmack beeindruckt, bieten Kopf und Brustteil ebenso ein wahres Spektakel an Aromen. Dank dem Kopf entfalten sie die typischen Geschmacksnuancen, die deinem Gericht das unverkennbare tiefe Aroma der mediterranen Küche verleihen.
Zubereitung
Alternative Bezeichnung
Garnelen, Scampi, Shrimps, Gambas
Die auserlesenen Meeresfrüchte von LUMA sind eine Bereicherung für jeden Gourmet. Die Nachhaltigkeit, Herkunft und Aufzucht liegen uns bei diesem Thema ebenfalls sehr am Herzen. So werden die Tintenfische mit kleinen, täglich ausfahrenden Fischerbooten gefischt.