Brioche Toast
- Frühstmögliche LieferungFreitag 22. November Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
- Preis pro STCHF 6.00
- HerkunftSchweiz
Die fluffige Textur und der leicht süssliche Geschmack, machen unseren Brioche-Toast zum perfekten Begleiter für all unsere Tatars.
Der Grund, warum ein Tatar in einem gehobenen Restaurant besser schmeckt als zu Hause, ist oft die Brioche. Fast niemand beachtet diesen entscheidenden Begleiter, und doch ist es die Brioche, welche im Zusammenspiel mit dem Tatar das Gesamterlebnis auf ein neues Niveau hebt.
Du erhältst die Brioche am Stück geliefert. So bestimmst du, wie dick du deine Scheiben haben möchtest.
Nettogewicht: 150g
Zubereitung
Wir empfehlen dir, die Brioche mit etwas Bratbutter in einer Pfanne hellbraun zu toasten.
Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.
Weizenmehl, Eier, Butter, Milch, Backhefe, Zucker, Schweizer Alpensalz, Gerstenmalz (Gluten)
Nähwertangaben auf 100 g:
- Energiewert: 1214 kJ
- Fett: 13g
- Kohlenhydrate: 51.3g
- Eiweiss: 6.9g
- Salz: 1.2g
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