Die fluffige Textur und der leicht süssliche Geschmack, machen unseren Brioche-Toast zum perfekten Begleiter für all unsere Tatars.
Der Grund, warum ein Tatar in einem gehobenen Restaurant besser schmeckt als zu Hause, ist oft die Brioche. Fast niemand beachtet diesen entscheidenden Begleiter, und doch ist es die Brioche, welche im Zusammenspiel mit dem Tatar das Gesamterlebnis auf ein neues Niveau hebt.
Du erhältst die Brioche am Stück geliefert. So bestimmst du, wie dick du deine Scheiben haben möchtest.
Nettogewicht: 150g
Zubereitung
Wir empfehlen dir, die Brioche mit etwas Bratbutter in einer Pfanne hellbraun zu toasten.
Weizenmehl, Eier, Butter, Milch, Backhefe, Zucker, Schweizer Alpensalz, Gerstenmalz (Gluten)
Nähwertangaben auf 100 g:
Das Tatar ist eine hervorragende und vielseitig einsetzbare Vorspeise oder Hauptgericht. Bei LUMA findest du verschiedene Rindstartars sowie Tatar von Fischen in Sushi-Qualität. Die Tatars von LUMA werden alle aus perfekt selektiertem Rohmaterial hergestellt und maximal frisch verarbeitet.