Brioche Toast
- Frühstmögliche LieferungSamstag 4. Oktober Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
- Preis pro STCHF 6.65
- HerkunftSchweiz
Für alle, die es buttrig, weich und aromatisch mögen: Unser neuer Brioche-Toast stammt aus der besten und kreativsten Backstube Zürich: John Baker. Diese Partnerschaft bringt höchste Qualität und echtes Handwerk direkt zu euch nach Hause.
Der Grund, warum ein Tatar in einem gehobenen Restaurant besser schmeckt als zu Hause, ist oft die Brioche. Genau hier setzen wir an: mit einer Brioche, die wahres Handwerk verkörpert – von Hand geformt, mit Geduld geführt und mit Leidenschaft vollendet. Das Resultat ist Qualität, die man schmeckt – und die dein Tatar auf das nächste Level hebt.
Du erhältst die Brioche am Stück geliefert. So bestimmst du, wie dick du deine Scheiben haben möchtest.
Nettogewicht: 150 Gramm
Zubereitung
In Scheiben schneiden und kurz toasten oder in
der Pfanne anrösten. Durch das leichte Karamellisieren wird die Oberfläche goldbraun.
Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.
Weizen-Weissmehl Typ 400, Rohmilch, Eier, Butter, Rübenzucker, Hefe, Meersalz
Allergene: Gluten, Milch und Eier.
Alle Nährwerte pro 100 g:
- Energie: 1141 kJ
- Fett: 6,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 3,6 g
- Kohlenhydrate: 44,2 g
- davon Zucker: 5,7 g
- Eiweiss: 8,1 g
- Salz: 0,93 g
Alternative Bezeichnung
Butterbrioche, Sweet milk bread
