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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
Dieses Steak wird aus dem Lammgigot geschnitten und mit dem Knochen verarbeitet. Das Gigot Steak lässt sich super kurzbraten. Die Konsistenz und der Geschmack überzeugen bei diesem Schweizer Lammfleisch und das alles zu einem unschlagbaren Preis. Die Lämmer gehören zur Rasse «Weisses Alpenschaf». Sie stammen aus dem Bio-Betrieb Stalla Pundschermaun im Oberengadin, der sich auf ökologische Tierhaltung spezialisiert hat.
Unsere empfohlene Kerntemperatur: 58°C
Frühstmögliche Lieferung am Di. 06. Juni
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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.
Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.
Das Lammgigot gibt es auch zum Kurzbraten als Steak.
Feinster Lammgenuss aus dem Engadin. Das in Steaks portionierte Gigot eignet sich dadurch auch fü...
