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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
Das Lamm Nierstück aus dem neuseeländischen Lammrücken geschnitten ist frei von Knochen, Sehnen, Fett und der Silberhaut.
Die Lämmer stammen von den grünen Nord- und Südinsel Neuseelands. Dort wachsen sie ganzjährig in artgerechter Haltung, auf den weitläufigen Grünen Hügellandschaften mit ihren saftigen Weiden, auf.
Das feine Lammaroma, seine angenehme Struktur und das saftige zarte Fleisch sind vortrefflich.
Einfach zu Medaillons schneiden oder am Stück lassen. Danach rosa grillen oder braten und anschliessend geniessen.
Unsere empfohlene Kerntemperatur: 54-56°C
Frühstmögliche Lieferung am Mi. 22. März
Bei Bestellung vor 15.00 Uhr.
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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.
Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.
