Handselected Swiss Veal Geschnetzeltes
- Frühstmögliche LieferungMontag 25. November Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
- Preis pro 100gCHF 9.80
- HerkunftSchweiz
Hol dir jetzt das wohl edelste und handgeschnittene Kalbsgeschnetzelte aus der Heimat! Es schmeckt super lecker, ist zart und wird deine Liebsten begeistern.
Das Geschnetzelte kann eine leichte Farbveränderung aufweisen, da es von verschiedenen Kälbern ist - dies hat aber keinerlei Einfluss auf die top Qualität.
Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.
Alternative Bezeichnung
Kalbsgeschnetzeltes
