Warum nicht einmal eine köstliche Filetspitze probieren? Sie eröffnet dir eine Vielzahl von kulinarischen Möglichkeiten.
Zart und saftig schmelzen die Rinderfiletspitzen regelrecht auf der Zunge und garantieren ein exquisites Fleischvergnügen. Sie eignen sich hervorragend als Filet Mignon für die Methode des Kurzbratens. Dabei werden die Filetsteaks auf dem Grill oder in der Pfanne kräftig angebraten und anschließend bei indirekter Hitze bis zur gewünschten Kerntemperatur gegart.
Empfohlene Kerntemperatur
54°C
Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.
Das Japanese Wagyu ist der Olymp im Fleischuniversum von LUMA. Wir bieten dir das vielseitigste Sortiment an original Japanese Wagyu direkt aus Japan an. Dieses Fleisch spielt in einer anderen Liga als alles andere, was du bisher gegessen hast.
Entdecke Wagyu, das „japanische Rind“, und tauche ein in eine Welt des unvergleichlichen Geschmacks! Dieses Rindfleisch spielt in einer eigenen Liga und kann nicht mit herkömmlichem Rindfleisch verglichen werden.