Original Japanese Wagyu A4 Tenderloin "Mittelstück"

Original Japanese Wagyu A4 Tenderloin "Mittelstück"

Ein Traum.
Gewicht
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  • Frühstmögliche Lieferung
    Mittwoch 28. Februar Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro 100g
    CHF 42.05
  • Herkunft
    Japan

Die weltweit zweit höchste Marmorierungsstufe überzeugt mit unglaublichem Schmelz und Zartheit. Sicherlich eines der besten Steaks auf dem Planeten. Die intensive aber feine Marmorierung mit dem tiefen Schmelzpunkt sorgt für diesen unvergesslichen kulinarischen Genuss.

Aber Vorsicht: Das Filet vom Japanischen Wagyu wird die Latte hoch setzen für alle kommenden Steaks welche du essen wirst. Ein zurück gibt es nicht.

Das „Mittelstück“ oder „Center-Cut“ wird jeweils nur aus dem besten Teil eines Stückes geschnitten. Es handelt sich dabei um die edelste Form eines Zuschnittes und wird höchsten Qualitätsansprüchen gerecht.

Empfohlene Kerntemperatur

52 °C

Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall