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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.

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Gans

Bestelle bei uns eine ganze Weihnachtsgans aus der Schweiz.

Zu den Festtagen darf die Weihnachtsgans auf keinen Fall fehlen. Bei uns erhältst du ganze, küchenfertige Weidegänse aus der Schweiz.

 

Schweizer Weidegans

Unsere Gänse stammen aus dem St. Galler Rheintal. Die Weidegänse leben draussen und dürfen auf einem Ribelmaisfeld aufwachsen. Als Futtergrundlage unserer Gänse dient Rheintaler Ribelmais AOP. Dieser hat eine über 300-jährige Geschichte und ist dort immer noch mit vielen Traditionen verbunden. Die jungen Gänse dürfen das erste mal im Frühjahr in das Maisfeld. So lernen sie früh sich an ihre besondere Umgebung anzupassen und fressen die Maiskörner später direkt von den Maispflanzen. Die Gänse sollen so natürlich wie möglich auf ihr Schlachtgewicht kommen. Durch ihre saisonale Abhängigkeit und der Weidehaltung sind die Tiere ein nachhaltiges Nutztier.

Unsere Weidegänse sind dank des langsamen Wachstums und des speziellen Futters ein richtiger Gaumenschmaus.

  • Besonders artgerechte Freilandhaltung
  • Langsames Wachstum
  • Geschmacksvolles und zartes Fleisch
  • Kein Hormon- und Antibiotikaeinsatz

Gans Grössen

Die Gänse sind ausgenommen und küchenfertig. Du kannst zwei verschiedene Grössen unserer Weihnachtsgans kaufen: Entweder zwischen 2.5-3 kg oder 3-3.5 kg. Man rechnet mit etwa 500 Gramm Rohgewicht pro Person.

Der Preis beträgt CHF 58.00 / kg (inkl. MwSt).

Bestellung und Lieferung

Der Bestellschluss für Weihnachten ist der 09.12.2021 um 15 Uhr. Ausgeliefert werden die gefrorenen Weihnachtsgänse ab dem 16.12.2021. Übrigens: Dank Schockfrosten bei -40° wird der Geschmack und die Saftigkeit optimal erhalten. Du kannst das Lieferdatum frei wählen (für Weihnachten z.B. den 22.12.). Beachte bitte, dass das Auftauen ca. 2 Tage benötigt. Falls der Platz im Kühlschrank beschränkt ist, kannst du auch gut die LUMA Styropor Kiste dazu verwenden.

Für eine Bestellung benötigen wir dein Wunschgewicht (2.5-3 kg oder 3-3.5 kg), die Lieferadresse, Rechnungsadresse und das gewünschte Lieferdatum mit Uhrzeit. Die Lieferzeitfenster sind «Morgen» (zwischen 7 und 9 Uhr), «Vormittag» (zwischen 10 und 12 Uhr) und «Abend» (zwischen 16:30 und 21 Uhr). Bitte teile uns ebenfalls mit, ob das Paket deponiert werden darf, falls niemand zu Hause ist während der Auslieferung. Zwischen Montag und Freitag kannst du die Gans auch gerne bei uns in Neuhausen abholen.

BESTELLE HIER DEINE WEIHNACHTSGANS  ODER TELEFONISCH UNTER +41 (0) 52 670 02 11

 

Gans Rezept

Du brauchst für deine Weihnachtsgans noch Inspiration? Dann versuch es mit diesem Rezept.

Ribelmaisgans gefüllt mit Apfel, Thymian und Knoblauch

Wie versendet ihr die Gans?

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Wir versenden deine Weihnachtsgans mit Planzer. Du kannst zwischen drei verschiedenen Zustellungsarten auswählen:

 

Morgens: Dein Paket wird zwischen 7.00 und 9.00 Uhr geliefert.

Vormittags: Die Lieferung erfolgt in der Regel zwischen 10.00 und 12.00 Uhr. Teilweise kann die Anlieferung auch am Nachmittag erfolgen.

Abends: Die Lieferung erfolgt zwischen 16.30 und 21.00 Uhr.

 

Für die Morgenzustellung betragen die Versandkosten CHF 20.-, die Vormittagszustellung kostet CHF 15.- und bei der   Abendzustellung werden CHF 24.- fällig. Ab CHF 200.- Warenwert erfolgt der Versand kostenlos.

Muss die Gans persönlich entgegengenommen werden?

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Wir empfehlen dir auf alle Fälle die Lieferung persönlich entgegenzunehmen. Falls du nicht zu Hause bist, kannst du anwählen, dass der Kurier das Paket vor deiner Haustüre oder deinem Briefkasten deponieren darf. Die Luma Beef AG lehnt in diesem Fall jegliche Verantwortung für entwendete, beschädigte oder unsachgemäss gelagerte Pakete/Produkte ab. Die Kühlung der Gans ist auf jeden Fall gewährleistet.

Kann ich meine Gans auch abholen?

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Du darfst deine Bestellung gerne bei uns an der Gewerbestrasse 6 in 8212 Neuhausen am Rheinfall abholen. Beachte bitte, dass du deine Bestellung vorher bei uns eingibst.