Torpedo

Ein kräftiger, dunkelfruchtiger, argentinischer Wein. Kühle, süsse Cassisnoten werden getragen von Asche, einer tiefen Mineralität und ergänzt, erfrischt von herben, fast schon medizinal duftenden Kräutern.

Passende Cuts aus unserem Bison Sortiment: Bison Tomahawk, Bison Hohrücken, Bison Entrecôte, Bison Filet Geschnetzeltes, Bison Filet am Stück und Mittelstück.

Land: Argentinien Region: Mendoza Weingut: Mendoza Club Traubensorten: Malbec 90%, Cabernet Franc 10% Jahrgang: 2020 Inhalt: 0,75 l

Vinifikation: Rigorose Ertragsreduktion und sehr selektive Lese von Hand. Sanfte Mazeration für 25 Tage, sanfte Pressung, Vergärung mit weinbergseigenen Hefen, Ausbau in hälftig neuen und gebrauchten kleinen französischen Eichenholzfässern für ca. 18 Monate. Alkoholgehalt: 14.3 Vol.-%

Allergene: Enthält Sulfite HINWEIS: Alkoholische Getränke werden nur an Personen verkauft, die 18 Jahre oder älter sind.

Inhalt: 0,75 l / Flasche