Sonntagsbraten

Wieso Sonntagsbraten?

Ein Sonntagsbraten ist mehr als nur ein Gericht – er ist ein Erlebnis, das Familie und Freunde zusammenbringt. Bei LUMA findest du die besten und hochwertigsten Fleischstücke, die deinem Braten das gewisse Etwas verleihen. Erschaffe dir ein kulinarisches Highlight, das unvergessliche Momente schafft. Feiere deinenn Sonntag mit einem besonderen Essen.

Sonntagsbraten von LUMA?

Wir haben das Fleisch, das selbst den anspruchsvollsten Gourmet umhaut! Unser vielfältiges Sortiment bietet alles, was das Herz begehrt – von zartem Rind über saftigen Schweinebraten bis hin zu feinstem Lamm.

Bei uns gibt es nicht nur die besten Stücke, sondern auch die passende Zubereitungsanleitung, damit du garantiert alle um den Finger wickelst. Also, mach Schluss mit dem Einheitsbrei und bringe frischen Wind auf den Tisch – mit einem Braten von LUMA, der in Erinnerung bleibt!

Zubereitung

Für den perfekten Sonntagsbraten beachtest du am besten die folgenden Punkte. Wähle ein hochwertiges Fleischstücke aus und lasse es vor der Zubereitung auf Zimmertemperatur kommen. Würze das Fleisch grosszügig mit Salz, Pfeffer und Kräutern. Brate es in einer heissen Pfanne an, um eine aromatische Kruste zu erhalten, und gare es anschließend im langsam und mit bedacht im Ofen. Nutze am besten ein Fleischthermometer, um die ideale Kerntemperatur zu erreichen. Lass das Fleisch nach dem Garen mindestens 10-15 Minuten ruhen, damit es saftig bleibt. Den Bratensaft kannst du zur Zubereitung einer köstlichen Sauce verwenden. Mit diesen Tipps wird dein Braten zum unvergesslichen Highlight!

Sonntagsbraten Rezepte

In unserer Rezepte-Sammlung findest du viele inspirierende und leckere Ideen für deinen nächsten Gaumenschmaus.

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