Le Wasabi est une racine de raifort, relevée et originaire du Japon que notre cher André Jaeger mélange à de la moutarde et des figues. Le goût très apprécié du Wasabi se ressent dans le produit même s'il est bien moins relevé. Cette moutarde se marie incroyablement bien à la viande et au poisson.
Poids net: 100g
Méthode de préparation
Conseil d'André Jaeger : Présenter les betteraves rouges cuites en salade avec de la moutarde au wasabi.
Pâte de wasabi, raifort, figues sèches, huile de tournesol, huile de colza, grains de moutarde, jaune d'œuf pasteurisé, vinaigre de table, sel, glucose, gomme de xanthane
Toutes les données pour 100g:
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