Le tartare, une entrée ou un plat principal polyvalent, est disponible chez LUMA en versions bœuf et poisson qualité sushi. LUMA utilise des matières premières parfaitement sélectionnées et traitées avec une fraîcheur maximale.

Cela permet de garantir une qualité de viande irréprochable. Comme chacun aime son tartare différemment, LUMA emballe la matière première non assaisonnée et parfaitement découpée pour que chacun puisse l'assaisonner et la mélanger à son goût à la maison.