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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.
Commandez chez nous une dinde gourmet entière originaire de Suisse pour Thanksgiving.
Aux Etats-Unis et au Canada, la dinde est le repas traditionnel pour Thanksgiving et souvent aussi à Noël. Afin de régaler une grande table, il n’est pas rare que l’on serve aussi une dinde entière en Suisse.
Pour son élevage, notre fournisseur achète des œufs à couver «KellyBronze» originaux directement en Grande-Bretagne qui sont des œufs très convoités.
«KellyBronze» est une race de dinde anglaise spécialement élevée pour le traditionnel «Christmas Turkey» anglais. Les poussins sortent de leurs œufs au mois de juin. Les jeunes dindes passent alors tout l’été en plein air, dans une ferme située à Gossau dans le canton de Saint-Gall. L’élevage en plein air a lieu dans le respect des animaux et les dindes ont une grande liberté de mouvement. La volaille de race spéciale, qui a beaucoup d’espace pour bouger et qui bénéfice d’une nourriture bien précise, grandit lentement pendant six mois.
Une fois que les animaux bien nourris sont arrivés à l’âge adulte, une fine couche de graisse se forme sur leur peau. Cette graisse sous-cutanée permet de préparer un rôti festif des plus savoureux!
Nous vous proposons notre dinde en deux tailles. Soit 3-4 kg soit 5-6 kg. Comptez un poids brut d’environ 500 grammes par personne. Sur demande, nous pouvons aussi commander des dindes plus lourdes pour vous. Pensez toutefois qu’elle ne rentrera pas dans un four conventionnel! Le prix est de CHF 40.00 / kg incluent la TVA
La date limite de commande est le 11.11.2021 à 15h00. Les dindes congelées seront livrées à partir du 19.11.2021. Notez qu’il faut environ 2 jours pour les décongeler. Si vous n’avez pas beaucoup de place dans votre réfrigérateur, vous pouvez aussi utiliser la caisse en polystyrène de LUMA.
Indiquez dans votre commande le poids que vous souhaitez, l’adresse de livraison et la date de livraison désirée avec l’heure. Du lundi au vendredi, vous pouvez aussi venir chercher votre dinde dans notre boucherie à Neuhausen.
Wir versenden deinen Truthahn mit Planzer. Du kannst zwischen drei verschiedenen Zustellungsarten auswählen. Vormittags: Die Lieferung erfolgt in der Regel zwischen 10.00 und 12.00 Uhr. Teilweise kann die Anlieferung auch am Nachmittag erfolgen. Abends: die Lieferung erfolgt zwischen 16.30 Uhr und 21.00 Uhr oder morgens: dein Paket wird zwischen 7.00 und 9.00 Uhr geliefert. Für die Vormittagszustellung betragen die Versandkosten CHF 15.- Die Abendzustellung kostet CHF 24.- und bei der Morgenzustellung werden CHF 20.- fällig. Ab CHF 200.- Warenwert erfolgt der Versand kostenlos.
Du darfst deine Bestellung gerne bei uns an der Gewerbestrasse 6 in 8212 Neuhausen am Rheinfall abholen. Beachte bitte, dass du den Truthahn vorher bei uns bestellst.
