Jus de Volaille

Jus de Volaille

La sauce la plus appréciée!
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Vendredi 19 juillet Si commandé avant 15:00
  • Prix par pcs
    CHF 26.70
  • Origine
    Suisse

Tout le monde le sait, cuisiner une bonne sauce prend du temps. Avec notre sauce, le tour est joué !Notre sauce est cuisinée de manière traditionnelle: des légumes grillés, des os de volaille avec des épices, du vin rouge, du porto, le tout réduit pendant plusieurs heures jusqu’à obtenir une sauce onctueuse. Un vrai régal qui fond sous le palais pour tous les cuisiniers amateurs qui souhaitent ajouter la dernière pièce pour sublimer leur volaille grâce à cette sauce à la volaille. Elle conviendra pour plusieurs de vos plats et elle pourra sublimer plusieurs de nos produits au poulet, car elle ne contient que très peu de sel. Vous pouvez aussi l’ajouter à tous vos plats de volailles ainsi que vos plats légers de pâtes ou de riz.

Contenu: pot de 200 g

Méthode de préparation

Notre le jus est livrée congelée dans un bocal. Laissez-la lentement décongeler au réfrigérateur 24h avant utilisation. Ensuite, selon le besoin, ajoutez avec une cuillère la quantité nécessaire dans une casserole, faites chauffer et assaisonner. Nous n’ajoutons aucun conservateur dans notre sauce, c’est pourquoi, après ouverture, il est préférable de la finir rapidement.

Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.

Eau, os de volaille, vin rouge*, oignons, carottes, cèleri, vin de Porto*, fibres d'agrumes, vinaigre balsamique* (moût de raisin, vinaigre de vin), huile d'olive, sucre brut, sel marin, romarin, thym, poivre noir, baies de genièvre, laurier - *contient des sulfites.

Toutes les données pour 100g:

  • Énergétique: 378 kJ
  • Graisses: 0.3 g
  • Glucides: 15 g
  • Protéines: 6.6 g
  • Sel: 1 g

Alternative Bezeichnung

Fond, Bratensaft, Sauce

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall