Saucisse salsiccia de Wurstmacher
- Prochaine date de l'envoiMercredi 4 décembre Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 6.80
- OrigineSuisse
Les saucisses de « Wurstmacher » (charcutier) ! Derrière ces produits se cache un homme créatif, qui développe avec passion des recettes de saucisses hors du commun, pour une expérience gustative extraordinaire.
Fort d'un enthousiasme sans limite, il donne vie à nos idées à travers des créations culinaires parfaitement harmonieuses autour de la saucisse, disponibles exclusivement chez LUMA. Les saucisses du charcutier: un plaisir inégalé.
Cette saucisse de porc légèrement relevée est née de la passion pour la cuisine italienne. Les ingrédients apportant cette saveur incroyable sont les graines de fenouil grillées, la sauge finement ciselée, le poivre citronné, l'ail et le vin blanc. Une saucisse de caractère !
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Viande de porc (Suisse), lard, sel de salaison nitrité (sel de table, conservateur E250), sel de table iodé, stabilisateur (E450), épices. Enveloppe de saucisse: boyau de porc.
Toutes les données pour 100g:
- Valeur énergétique: 970 KJ
- Graisses: 19,5 g
- Glucides: 0,5 g
- Protéines: 17 g
- Sel: 2,1 g
Alternative Bezeichnung
Schweinsbratwurst, Bratwurst, Würste
Informations générales
Préparation du porc pour le réchauffer.
