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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.

Eglifilet

Eglifilet

Art Nr: 999

Das Fleisch ist mager und hat ein angenehmes Aroma. Die Filets, die ohne Haut daherkommen, lassen sich schnell und leicht zubereiten. Wir empfehlen sie zu pochieren, dünsten oder frittieren im bekannten Bierteigmantel. Der Fisch kann noch Gräte beinhalten, allerdings sind die so fein, dass sie kaum bis gar nicht spürbar sind.

Das Tropenhaus Frutigen gilt als Pionier auf dem Gebiet der Fischzucht in landbasierten Aquakulturen. Im Zentrum der Anlage befindet sich eine leistungsfähige, professionelle Produktionsstätte für die Zucht von heimischen Süsswasserfischen. Nachhaltigkeit bei der Fischzucht und artgerechte Tierhaltung ist von oberster Priorität.

Herkunft Schweiz
Preis pro 100g CHF 8.90
Gewicht
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Frühstmögliche Lieferung am Mi. 19. Feb.
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