Wurstkurs
Wolltest du schon immer einmal selber eine Wurst nach deinem Gusto herstellen und anschliessend gleich probieren? Dann bist du hier beim Einsteiger-Wurstkurs genau richtig. Drei Stunden Spass sind garantiert – inklusive kulinarischen Überraschungen. Begleitet wird der Kurs von Matthias Wipf, ein leidenschaftlicher Metzger. Er versteht sein Handwerk und lebt für die Wurst! Ausserdem: Jeder Kursteilnehmer darf eigene Gewürze und Zutaten mitbringen.
Fakten zum Kurs
Kursinhalt
Begrüssung-Apéro mit Amuse Bouche, Einführung in die Luma-Welt, Geschichte der Wurst, Wurstkunde und Techniken, selber wursten mit Hilfe von Matthias, braten der eigenen Würste, Verköstigung der Würste mit leckeren Pommes Frites, Salat, Brot. Wir stellen zudem eine passende Auswahl an Getränken (Mineral, Bier, Weiss- und Rotwein) zur Verfügung, diese sind jedoch begrenzt verfügbar - nicht à discrétion. Selbstverständlich dürfen diese bei Bedarf auf Rechnung nachbestellt werden.
Gutschein Wurstkurs
Du möchtest jemandem eine Freude machen? Wir haben da was für dich.
