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Beliebteste Steaks

Beliebteste Steaks

Du suchst Inspiration zum Thema Steak? Ob ein Steak von den "Prime Cuts" oder unseren legendären "Second- und Spezial Cuts", unsere Auswahl der beliebtesten Steaks lässt keine Wünsche offen. Egal für welchen Anlass du ein Steak kaufen möchtest, wir haben das passende Stück Fleisch für dich!

Unterkategorien

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Fleisch am Knochen

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Beefer Cuts

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Big Green Egg Cuts

LUMA_WSC_chedi-001

Preisgekrönte Steaks

  1. Start_23_fleisch-am-knochen_category-Header

    Fleisch am Knochen

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    Beefer Cuts

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Luma US Prime Ribeye
special
organism-de
US Beef

Luma US Prime Ribeye

Bestes Steak Nordamerikas 2024.
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Luma US Prime Striploin "Mittelstück"
special
organism-de
US Beef

Luma US Prime Striploin "Mittelstück"

2-fach mit Gold ausgezeichnet
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US Prime Ribeye
US Beef

US Prime Ribeye

Ganz offiziell: das beste Steak der Welt!
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Australian Wagyu Striploin 8-9 "Mittelstück"
Australian Wagyu

Australian Wagyu Striploin 8-9 "Mittelstück"

Dein Garant für erstklassige Qualität.
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LUMA Beef Hohrücken
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LUMA Beef

LUMA Beef Hohrücken

Super saftig, super zart. Ein Favorit unter den LUMA-Klassikern!
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LUMA Beef Entrecôte "Mittelstück"
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LUMA Beef

LUMA Beef Entrecôte "Mittelstück"

Einzigartig in Geschmack und Zartheit.
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World Steak Challenge

Eines der besten Steaks der Welt dank Edelschimmel!

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Big Green Egg Metzgerpapier
Smoken & Co.

Big Green Egg Metzgerpapier

Das perfekte Papier zum Smoken.
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Spanish "Old Cow" Hohrücken
Spanish Old Cow Beef

Spanish "Old Cow" Hohrücken

Unglaublich saftige spanische Superpower.
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US Prime Tenderloin Bone-In
US Beef

US Prime Tenderloin Bone-In

Nur für kurze Zeit erhältlich: Filet mit dem Knochen dran!
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Australian Wagyu Tomahawk 5-6
Australian Wagyu

Australian Wagyu Tomahawk 5-6

Wagyu Tomahawk – eine Rarität am Knochen.
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Australian Wagyu Tomahawk 7-8
Australian Wagyu

Australian Wagyu Tomahawk 7-8

Wagyu Tomahawk – eine Rarität am Knochen.
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Handselected Swiss Pork Spareribs "St. Louis Style"
Handselected Swiss Pork

Handselected Swiss Pork Spareribs "St. Louis Style"

Saftige, fleischige Rippchen vom Schweizer Buurehof Säuli!
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Spannende Steak Stories

So gelingt dir das perfekte Steak, garantiert!

  1. US_Choice_T_Bone-009_high.jpg

    Was ist eigentlich der Unterschied zwischen einem T-Bone und einem Porterhouse Steak?

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    Kleine Portionen für grosse Delikatessen

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    Das perfekte Steak vom Grill

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    Das kleine Grill ABC

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    Hanging-Tender, Das musst du probiert haben!

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Item 1 of 6
Swiss Black Angus Bavette Steak
Swiss Black Angus

Swiss Black Angus Bavette Steak

Das portionierte Pendent vom Bavette.
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Fresh Salmon Filet Royal
Fisch

Fresh Salmon Filet Royal

Frischer Lachs mit Haut & ohne Gräte - Ideal zum Heiss- oder Kalträuchern.
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Swiss Black Angus Flank
Swiss Black Angus

Swiss Black Angus Flank

Auf den Grill und dünn aufschneiden - ein Traum.
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Swiss Black Angus Hanging Tender
Swiss Black Angus

Swiss Black Angus Hanging Tender

Beefig, kräftig, würzig - unvergleichlich gut.
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Feuer und Glut
Bücher

Feuer und Glut

Beste Rezepte und Outdoorstorys!
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Handselected Swiss Beef Flank
Handselected Swiss Beef

Handselected Swiss Beef Flank

Heiss begehrt!
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Spannende Steak Rezepte

So wirst du zum gekrönten Steak-King.

  1. Dunkelgraue Kachel

    Alle Steak Rezepte im Überblick findest du hier.

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    Katsu-Sando Steak-Sandwich nach Fabio Lombardi

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    Handselected Swiss Beef Flank

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    US Beef Hanger Steak mit Kraftbrühe

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    Bavette Steak mit Sous Vide Gemüse, Jus und Knoblauchöl

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Handselected Swiss Beef Brisket
Handselected Swiss Beef

Handselected Swiss Beef Brisket

Beef Brisket – Königsdisziplin vom BBQ.
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Ribelmais Chicken "Mistkratzerli"
Ribelmais Chicken

Ribelmais Chicken "Mistkratzerli"

Das kleinere AOP Poulet zum schnellen Zubereiten.
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Gourmet Temperatur Messgerät G1701
Non-Food

Gourmet Temperatur Messgerät G1701

Ein Thermometer der begeistert.
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US Brisket
US Beef

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BBQ-Klassiker aus Amerika.
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Handselected Swiss Beef Flat Iron
Handselected Swiss Beef

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Schweizer Delikatesse mit US Schnitt.
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Ribelmais Chicken "Butterfly Cut"
Ribelmais Chicken

Ribelmais Chicken "Butterfly Cut"

Das ausgelöste AOP Poulet für Liebhaber ohne viel Knochen.
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Beratung gewünscht?

Fragen zu Produkten oder Zubereitung? Wir beraten gerne persönlich und freuen uns auf deinen Anruf oder E-Mail: Tel. 052 670 02 11 │ [email protected]

Spanish Charra Beef Porterhouse
Spanish Charra Beef

Spanish Charra Beef Porterhouse

Filet und Entrecôte in einem!
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Gutschein Meat Academy
Gutscheine

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Das ideale Geschenk für die, die schon alles haben.
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US Choice Tomahawk
US Beef

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Ein Masterpiece vom Black Angus: Es lässt jedes Herz höherschlagen.
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Spanish "Old Cow" Côte de Boeuf
Spanish Old Cow Beef

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Geschmack am Knochen!
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Spanish Morucha Beef Côte de Boeuf
Spanish Morucha Beef

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Dry Aged-Spanische Kunst am Knochen.
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Handselected Swiss Beef Short Rib
Handselected Swiss Beef

Handselected Swiss Beef Short Rib

Schmorklassiker mit CH-Fleisch und US-Schnitt.
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Spanish Charra Beef Tomahawk
Spanish Charra Beef

Spanish Charra Beef Tomahawk

Das männlichste Steak ever!
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US Choice Porterhouse
US Beef

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Der Klassiker mit grossem Filetanteil.
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Swiss Black Angus Picanha
Swiss Black Angus

Swiss Black Angus Picanha

Das beliebte Picanha vom Schweizer Black Angus Rind.
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US Prime Rumpcap am Stück
US Beef

US Prime Rumpcap am Stück

Das bekannte Picanha zum Kurzbraten oder Schmoren.
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Spanish Charra Beef Entrecôte "Mittelstück"
Spanish Charra Beef

Spanish Charra Beef Entrecôte "Mittelstück"

Saftig und aromatisch!
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Handselected Swiss Beef Chuck Flap
Handselected Swiss Beef

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Beste Schweizer Qualität!
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Swiss Black Angus Bavette
Swiss Black Angus

Swiss Black Angus Bavette

Ab auf den Grill mit diesem raren Cut!
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Handselected Swiss Beef Secret Cut
Handselected Swiss Beef

Handselected Swiss Beef Secret Cut

Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.
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US Outside Skirt
US Beef

US Outside Skirt

Unglaublich saftig und super aromatisch!
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US Hanging Tender
US Beef

US Hanging Tender

Besticht durch intensiven Beef-Geschmack.
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US Teres Major
US Beef

US Teres Major

Ein Muss für jeden Fan von Second Cuts.
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US Flank am Stück
US Beef

US Flank am Stück

Super saftig und intensiv im Geschmack - perfekt fürs BBQ.
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US Short Rib
US Beef

US Short Rib

Extreme Marmorierung.
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Big Green Egg Premium Holzkohle
Non-Food

Big Green Egg Premium Holzkohle

2ER PACK
Man kann nie genug Kohle im Hause haben!
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Italian Chianina Bistecca Fiorentina "T-Bone"
Italian Beef

Italian Chianina Bistecca Fiorentina "T-Bone"

Ein T-Bone Steak vom toskanischen Chianina Rind.
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US Choice Tenderloin "Tournedo"
US Beef

US Choice Tenderloin "Tournedo"

Zarter geht kaum.
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Handselected Swiss Beef Tomahawk
Handselected Swiss Beef

Handselected Swiss Beef Tomahawk

Ein unglaublich schmackhafter, saftiger und zarter Schweizer Cut.
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Handselected Swiss Veal Kotelett am Stück "gross"
Handselected Swiss Veal

Handselected Swiss Veal Kotelett am Stück "gross"

Kalbs-Braten in seiner edelsten Form!
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Handselected Swiss Veal Kotelett am Stück "klein"
Handselected Swiss Veal

Handselected Swiss Veal Kotelett am Stück "klein"

Kalbs-Braten in seiner edelsten Form!
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Chimichurri-Sauce
Saucen & Salz

Chimichurri-Sauce

Traumhafte Begleitung für dein Grillfleisch.
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Kalbshaxe-Ossobuco
Handselected Swiss Veal

Kalbshaxe-Ossobuco

Hochgenuss für Liebhaber von italienischen Schmorgerichten!
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Pata Negra Baby Back Ribs "Bellota"
Pata Negra

Pata Negra Baby Back Ribs "Bellota"

Saftige Kotelettrippen vom iberischen Pata Negra Schwein.
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Appenzeller Ente Ganz
Appenzeller Ente

Appenzeller Ente Ganz

Einheimische Ente für deinen Sonntagsbraten.
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Handselected Swiss Pork Spareribs
Handselected Swiss Pork

Handselected Swiss Pork Spareribs

Unwiederstehlich lecker: saftige Schweizer Spareribs.
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Gutschein CHF 50
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Mit einem Gutschein von LUMA kannst du nichts falsch machen.
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LUMA Pork Kotelett
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LUMA Pork

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Das beste Schweinefleisch der Welt!
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Handselected Swiss Pork Baby Back Ribs
Handselected Swiss Pork

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Grillgenuss auf höchstem Niveau.
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LUMA Beef Iberico Côte de Boeuf
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LUMA Beef

LUMA Beef Iberico Côte de Boeuf

Der Klassiker gepaart mit der Luma Reifung!
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Dry Aged Chicken Ganz
Dry Aged Chicken

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Ein Poulet für die ganze Familie.
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New Zealand Lamm Rack
New Zealand Lamm

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Ein himmlisches Rack!
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LUMA Veal Kotelett
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LUMA Veal

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Diese Koteletts könnte auch mit dem Löffel gegessen werden. Absolute Topqualität aus der Schweiz.
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Handselected Swiss Veal Kotelett
Handselected Swiss Veal

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Wahre Genussperle vom Kalb.
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Pata Negra Spareribs "Bellota"
Pata Negra

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Jeder Biss schreit nach mehr!
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Murray River Salz
Saucen & Salz

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Unser Lieblingssalz!
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Engadiner Lamm Gigot Steak
Engadiner Lamm

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Ein Steak zum Kurzbraten.
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Milchlamm Gigot
Milchlamm

Milchlamm Gigot

Die spanische Milchlamm-Spezialität.
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Engadiner Lamm Gigot
Engadiner Lamm

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Ein Lammgigot aus dem Ofen ist einfach unschlagbar.
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Bison Tomahawk
Bison

Bison Tomahawk

Geschmack pur aus unberührter Natur!
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Ribelmais Chicken Drummer 
Ribelmais Chicken

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Diese kleinen göttlichen Poulet-Happen sind wie gemacht für den menschlichen Mund.
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Engadiner Lamm Schulter
Engadiner Lamm

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Das perfekte Schmorstück mit viel Geschmack.
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Wildschwein T-Bone und Porterhouse
Wildschwein

Wildschwein T-Bone und Porterhouse

Wildschwein Kunst.
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Handselected Swiss Veal Spareribs
Handselected Swiss Veal

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Genial saftige Rippchen.
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Handselected Swiss Pork Boston Butt
Handselected Swiss Pork

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Smoke it!
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US Short Rib "single bone"
US Beef

US Short Rib "single bone"

Bist du ein Knochenjäger?
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Pata Negra Kotelett "Bellota"
Pata Negra

Pata Negra Kotelett "Bellota"

Nussiges Geschmackserlebnis der Extraklasse.
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Italian Chianina Bistecca Fiorentina "Porterhouse"
Italian Beef

Italian Chianina Bistecca Fiorentina "Porterhouse"

Der Klassiker unter den Steaks aus Florenz.
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Schweizer Lamm T-Bone und Porterhouse
Schweizer Lamm

Schweizer Lamm T-Bone und Porterhouse

Bestes Schweizer Lammfleisch am Knochen.
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Gitzischlegel
special
Gitzi

Gitzischlegel

Ein exquisites Gigot zum Teilen.
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Ribelmais Chicken Flügeli 
Ribelmais Chicken

Ribelmais Chicken Flügeli 

Unsere Pouletflügeli sind beliebt bei Gross und Klein!
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Schweizer Lamm Rack
Schweizer Lamm

Schweizer Lamm Rack

Grosses Kino! Geschmacklich sowie optisch beeindruckend.
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Engadiner Lamm Shank
Engadiner Lamm

Engadiner Lamm Shank

Der Schmorklassiker aus England.
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Luma Beef AG

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