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T-Bone & Porterhouse mit karamellisierten Bundzwiebeln und Würztomaten

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Porterhouse mit marinierten Artischocken nach Felix Kattchin, Küchenchef des Parkhotel Vitznau

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Wildschwein T-Bone & Porterhouse mit geröstetem Blumenkohl an Wildjus

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Bistecca alla Fiorentina in Olivenöl geschmort

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Grilliertes Porterhouse Steak mit Café de Paris Butter

Jetzt nachkochen: Wild Sous Vide

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Was ist eigentlich der Unterschied zwischen einem T-Bone und einem Porterhouse Steak?

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Grillieren im Winter


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