Ein Burger Patty mit asiatischem Geschmack für kreativen Burger Genuss. Überzeuge Dich selbst vom 100% veganen Burger.
Grundbasis sind Haferflocken, die zu Pattys verarbeitet werden. Kimchi (fermentierter Chinakohl), mit seiner scharf-säuerlichen Noten, bildet einen festen Bestandteil der koreanischen Küche. Ein würziges Geschmackserlebnis mit asiatischen Einflüssen.
Ein Genuss für Veggies, Veganer und für jeden, der einfach mal fleischlos geniessen will.
Auftau Empehlung
Die Verpackung 12 Stunden vor dem Verzehr im oberen Fach des Kühlschranks langsam auftauen lassen. Das Produkt ist nach dem Auftauen ungeöffnet bis zu 3 Tage lang haltbar.
Zubereitung
Pfanne: Den Burger mit etwas öl bepinseln und auf jeder Seite bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten braten oder auf den Grill legen.
Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.
Alle Angaben pro 100g:
Alternative Bezeichnung
Hamburger, Patty
Die Burger-Welt von LUMA ist so vielfältig und individuell wie dein Geschmack. Ob aus ausgesuchtem Schweizer Fleisch, Black Angus, Wagyu, Pata Negra, Thunfisch oder sogar vegan – unsere selbst produzierten Hamburger gibt es nur bei uns.