Dieser spanische Burger vom Iberico Schwein ist der Wahnsinn. Er ist saftig, hat eine nussige Note und kommt natürlich ganz ohne Konservierungsstoffe daher. Ein Muss für jeden Burger-Liebhaber!
Entfessele deine Grillkünste oder erhitze die Pfanne und erstelle deinen ganz persönlichen Hamburger!
Zubereitung
Durch brauchst nicht alles Patties auf einmal? Dann empfehlen wir dir folgendes: 1. Die Patties gefroren aus der Verpackung nehmen. 2. Mit einem scharfen Messer zwischen die Patties fahren und dieses etwas bewegen. Schon hast du einen einzelnen Burger. 3. Die restlichen Patties kannst du wieder möglichst luftdicht verpacken, am besten vakuumieren und in den Tiefkühler legen.
Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.
Schweinefleisch (Pata Negra) aus Spanien 60%, Schweinefleisch Schweiz, Tomatensaft, Kochsalz, Pfeffer
Alle Nährwerte pro 100 g:
Alternative Bezeichnung
Hamburger, Patty, Hamburger vom Ibérico Schwein
Allgemeine Informationen
Schweinefleischzubereitung zum Durcherhitzen!
Die Burger-Welt von LUMA ist so vielfältig und individuell wie dein Geschmack. Ob aus ausgesuchtem Schweizer Fleisch, Black Angus, Wagyu, Pata Negra, Thunfisch oder sogar vegan – unsere selbst produzierten Hamburger gibt es nur bei uns.
Hochwertiges Schweinefleisch zählt aufgrund seiner kulinarisch hervorragenden Eigenschaften zu den "Must-haves" eines jeden Gourmets. Bei LUMA kannst du hochwertiges und einzigartiges Schweinefleisch kaufen. Unser Pata Negra und das LUMA Pork gehören weltweit zum besten Schweinefleisch.