Les saucisses de « Wurstmacher » (charcutier) ! Derrière ces produits se cache un homme créatif, qui développe avec passion des recettes de saucisses hors du commun, pour une expérience gustative extraordinaire.
Fort d'un enthousiasme sans limite, il donne vie à nos idées à travers des créations culinaires parfaitement harmonieuses autour de la saucisse, disponibles exclusivement chez LUMA. Les saucisses du charcutier: un plaisir inégalé.
Cette saucisse de porc volumineuse et épicée a été inspirée par le plat au curry thaï. La répartition peu uniforme de la coriandre, de la citronnelle, du piment thaï, du galanga surprend le palais, chaque bouchée est en effet un peu différente de la précédente. Une saucisse vraiment rafraîchissante !
Préparation de la viande à réchauffer.
Porc (Suisse), lard, sel nitrité (sel de table, conservateur E250,) sel de table iodé, stabilisateur (E450), épices, oignons, ail. Enveloppe de saucisse: boyau de porc.
Toutes les données pour 100g:
Informations générales
Préparation du porc pour le réchauffer.
Tout tourne autour des saucisses! Tu trouveras chez nous ce classique suisse, du plus traditionnel au plus moderne. Avec la moutarde au wasabi pour épicer encore un peu plus ta vie.