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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.

Original Japanese Wagyu A5+ Striploin "Mittelstück"

Original Japanese Wagyu A5+ Striploin "Mittelstück"

Art Nr: 180

Das Original Japanese Wagyu A5+ Striploin zählt zu den stärksten marmorierten Stücken die es auf der Welt gibt. Ein Traum für jeden Fleischfan. Die gleichmässige und intensive Marmorierung macht jedes Entrecôte zu einem wahren Erlebnis.
Das „Mittelstück“ oder „Center-Cut“ wird jeweils nur aus dem besten Teil eines Stückes geschnitten. Es handelt sich dabei um die edelste Form eines Zuschnittes und wird höchsten Qualitätsansprüchen gerecht.
Unsere empfohlene Kerntemperatur: 52°C.

Herkunft Japan
Preis pro 100g CHF 43.45
Gewicht
Preis (CHF)
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Frühstmögliche Lieferung am Mi. 23. Juni
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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.

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