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Original Japanese Wagyu A5+ Striploin "Mittelstück"

Das Original Japanese Wagyu A5+ Striploin zählt zu den stärksten marmorierten Stücken die es auf der Welt gibt. Ein Traum für jeden Fleischfan. Die gleichmässige und intensive Marmorierung macht jedes Entrecôte zu einem wahren Erlebnis. Das „Mittelstück“ oder „Center-Cut“ wird jeweils nur aus dem besten Teil eines Stückes geschnitten. Es handelt sich dabei um die edelste Form eines Zuschnittes und wird höchsten Qualitätsansprüchen gerecht.

Durch den qualitativ hohen Fettgehalt bietet sich ein moderater Verzehr dieser exklusiven Spezialität an. Fleischliebhabern empfehlen wir grössere Stücke zu teilen und gemeinsam zu geniessen. Für geübte Karnivoren darf es natürlich auch mehr sein.

Unsere empfohlene Kerntemperatur: 52°C

Herkunft	Japan
Preis pro 100g	CHF 44.75
Gewicht	Ladies cut - ca. 450g Gentlemen's cut - ca. 500g
Preis (CHF) zzgl. Versand, inkl. 2,50% MwSt.
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Frühstmögliche Lieferung am Do. 28. Sept.
Bei Bestellung vor 15.00 Uhr.

* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.