LUMA Veal Nierstück
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LUMA Veal
LUMA Veal Nierstück

LUMA Veal Nierstück

Höchster Genuss mit leicht intensiverem Gout.
Gewicht
Menge
  • Frühstmögliche Lieferung
    Samstag 20. April Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro 100g
    CHF 17.90
  • Herkunft
    Schweiz

Die veredelten Kalbsnierstücke sind annähernd so zart wie das Kalbsfilet und sorgen nach einer 35-tägigen Reifung mit dem LUMA Edelschimmelpilz für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Empfohlene Kerntemperatur

59 °C

Zubereitung

Die Kalbssteaks am Besten mit dem dünnen und aromatischen Fettrand in der Pfanne Kurzbraten.

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