Mach dich zum Helden deiner gesamten Verwandtschaft und koch dich mit unseren Rezeptvorschlägen in die Herzen deiner Liebsten. Einziger Nachteil: Weil es so gut war, wird wohl für die nächsten Jahrzehnte nur noch bei dir Ostern gefeiert. Um nichts auszulassen, sollte man unbedingt folgende Themen mit Freunden und Familie abfeiern:
Der Karfreitag
Traditionellerweise wird hier Fisch oder Seafood gegessen. Für Ostern bietet sich aber vor allem die Zubereitung eines ganzen Fisches an. Wie zum Beispiel in unserem Rezept zum Wolfsbarsch in der Salzkruste. Die wohl beste und einfachste Methode einen ganzen Fisch zu garen. Ein absoluter Hingucker!
Oster-Sonntag
Am Sonntag werden die besonderen Stücke aus dem Ofen geholt. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Lamm und Gitzi Spezialität von LUMA? Sie sind von höchster Qualität und von den besten Produzenten. Die passenden Rezepte dazu eignen sich hervorragend für viele Gäste und sind auch gut vorzubereiten. So kann man sich seinen Gästen widmen und muss nicht während der ganzen Ostern in der Küche stehen. Einer unserer Rezept-Favoriten ist zum Beispiel der Gitzischlegel mit Kartoffelstampf und Erbsencreme. Der perfekte Osterbraten!
Damit deine Festtage unvergesslich werden, haben wir ein Oster-Sortiment für dich zusammengestellt, welches alle Highlights für deine Oster-Fantasien beinhaltet. Für alle die sich noch weiter für Ostern inspirieren lassen wollen, haben wir hervorragende und unkomplizierte Oster-Rezepte kreiert. Du hast die Qual der Wahl:
Rezeptsammlung Ostern
Fisch-Rezepte
- Wolfsbarsch in Salzkruste
- Lachssteak mit falschem Risotto und Broccoli-Couscous
- Gedämpfter Eismeersaibling mit Kartoffeln und Spinat
Milchlamm-Rezept
Gitzi-Rezepte
- Gitzischlegel aus dem Ofen mit Kartoffelstampf und Erbsencreme
- Gezupfter Gitzischlegel mit Ebly und Schmorgemüse
Lamm-Rezepte
- Lammrack mit Fregola Sarda und Blattspinat
- Lammgigot Steak aus der Pfanne mit Zitronenthymian-Risotto und geröstetem Frühlingslauch
- Geschmorte Lammschulter mit Dörrzwetschgen, Gemüse und Kartoffeln
- Lammgigot aus dem Backofen mit Kartoffel-Mousseline und Macadamia-Krümeln an Schwarzbier-Balsamico-Sauce
- Lammhuft mit Blumenkohl und Zwiebeln
- Glasierte Lammschulter mit Pomme Duchesse und Schmorgemüse
In diesem Sinne wünschen wir allen frohe Ostern und viele schöne Momente mit euren Liebsten und bestem Essen.
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Wir freuen uns immer über einen Anruf, E-Mail oder Chat-Anfrage und beraten dich sehr gerne! Hier geht's lang: Tel: 052 670 02 11, [email protected]