Gnocchi Bianchi
- Frühstmögliche LieferungFreitag 22. November Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
- Preis pro 100gCHF 3.10
- HerkunftSchweiz
Ein traditionsreiches Produkt auf top Niveau, das in Handarbeit hergestellt wurde. Entweder direkt mit dem nächsten Steak geniessen oder ab in den Tiefkühler bis zum nächsten Festmahl.
Zubereitung
Die gefrorenen Gnocchi in leicht gesalzenes kochendes Wasser geben und nach dem "Aufsteigen" abschöpfen. Dies dauert ca. 2 Minuten.
Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.
Kartoffeln, Weissmehl, Eier (CH-Freilandhaltung), Wasser, Milch, Salz
Alle Angaben pro 100g:
- Energiewert: 655 KJ
- Fett: 6g
- Kohlenhydrate: 87g
- Eiweiss: 10g
- Salz: 1g
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