
Entdecke bei LUMA die Welt der besten Steaks. Feinste Cuts, perfekt gereift und geschmacklich kaum zu übertreffen. Einfach online bestellen, bequem nach Hause liefern lassen und geniessen.
LUMA selektioniert für dich nur die besten Cuts – saftig, zart und unvergleichlich im Geschmack. Dank sorgfältiger Auswahl, perfekter Reifung und nachhaltigem Schockfrosten kannst du dein Steak bequem online bestellen und zu Hause geniessen. Bei LUMA findest du alles von klassischen Filets, Ribeyes über Entrecôtes bis hin zu besonderen Delikatessen wie Tomahawks, Porterhouse oder unsere beliebten Second Cuts. Auswählen, bestellen und geniessen.

Bei diesen Geschichten läuft dir das Wasser im Munde zusammen.

Fragen zu Produkten oder Zubereitung? Wir beraten gerne persönlich und freuen uns auf deinen Anruf oder E-Mail: Tel. 052 670 02 11 │ [email protected]
Fleisch online zu bestellen ist heute so einfach wie nie. Du sparst Zeit, erhältst eine grosse Auswahl und kannst genau das Produkt wählen, das deinem Geschmack entspricht. Besonders praktisch ist, dass du bei LUMA nicht nur Qualität bekommst, sondern auch Transparenz bei Herkunft, Reifung und Zuschnitt. So kommst du an Steaks, die du im Laden nur schwer findest.
Bei LUMA profitierst du von der Erfahrung unserer Metzger, einer einzigartigen Selektion und perfekt gereiftem Fleisch, das den Geschmack auf ein neues Level hebt. Wir wählen nur die besten Tiere und Cuts aus und portionieren jedes Steak mit grösster Sorgfalt. Überschüssiges Fett und Sehnen werden sauber entfernt und wir achten auf eine gleichmässige Dicke, damit jedes Steak optimal gegart werden kann.
Besonders beliebt sind unsere Mittelstücke. Dafür schneiden wir ausschliesslich die schönsten Steaks aus der qualitativ hochwertigsten Mitte eines Cuts. Diese Premium-Portionierung sorgt für eine aussergewöhnliche Optik, gleichmässige Garergebnisse und höchste Fleischqualität.
Nach der optimalen Reifung schockfrosten wir jedes Steak genau auf dem Zenit seiner Qualität. So bleiben Zartheit, Aroma und Frische bis zu dir nach Hause erhalten. Die Bestellung ist ganz einfach: Produkt auswählen, in den Warenkorb legen, Liefertermin wählen und bezahlen. Deine Steaks werden sicher verpackt und pünktlich geliefert.
Ein gutes Steak braucht keine komplizierten Rezepte. Wichtig ist, es vor dem Garen auf Zimmertemperatur kommen zu lassen, scharf anzubraten und danach kurz ruhen zu lassen. So bleibt das Fleisch saftig und der Geschmack voll. Bei LUMA findest du zudem eine Vielzahl an Rezepten und How-To’s, immer mit dem Ziel, dir den perfekten Steakgenuss zu Hause zu ermöglichen.
Für dein Steak gibt es unzählige Möglichkeiten: klassisch mit einem flockigen und hochwertigen Meersalz, mit Kräuterbutter oder als elegante Steak-Variation mit Sauce. Mit diesen Anleitungen für die Pfanne und den Grill klappt’s aber garantiert:
Du wählst deine Steak aus, legst es in den Warenkorb, wählst den Liefertermin und bezahlst. Die Lieferung erfolgt schockgefrostet, damit die Qualität erhalten bleibt.
Ja, die Steaks werden sicher verpackt und in einer temperaturkontrollierten Verpackung geliefert, damit sie pünktlich und in bester Qualität bei dir ankommen.
Ja, klar! Unsere Steaks werden schockgefrostet geliefert. Du kannst sie entweder direkt auftauen oder für die weitere Lagerung bis zum gewünschten Zeitpunkt in deinen Tiefkühler legen. Dank der Schockfrostung bleibt die Qualität auch im heimischen Tiefkühler erhalten. Ein kleiner Vorrat an LUMA Delikatessen ist ohnehin eine gute Idee. So hast du jederzeit ein besonderes Stück Fleisch griffbereit, wenn sich spontan ein genussvoller Anlass ergibt.
Die Lieferzeit hängt vom gewählten Termin ab. Bestellungen, die bis 15 Uhr eingehen, können bereits am nächsten Tag geliefert werden. Zusätzlich kannst du deine Bestellung bis zu 30 Tage im Voraus platzieren und deinen gewünschten Liefertermin flexibel wählen. Praktisch, nicht wahr?
Deine Bestellung legen wir in eine wiederverwendbare Styroporbox und kühlen sie mit isoliertem Trockeneis (–78°). Dadurch garantieren wir, dass die Ware in perfekt gefrorenem Zustand bei dir ankommt. So kannst du das Fleisch ohne Qualitätsverlust im eigenen Gefrierfach weiter lagern und bei Bedarf im Kühlschrank schonend auftauen.
Weil bei LUMA jeder Schritt kompromisslos auf Qualität ausgerichtet ist. Wir selektionieren weltweit nur Fleisch, das unseren hohen Ansprüchen an Herkunft, Tierwohl und Geschmack entspricht. Anschliessend reifen wir jedes Stück individuell, bis Aroma und Zartheit ihren Höhepunkt erreichen. Genau in diesem Moment stoppen wir den Reifeprozess mit unserer Super-Frozen-TechnologieC. So kommt dein Steak zuhause genauso an, wie es unsere Metzger freigegeben haben. Unser Anspruch endet nicht in der Reifekammer. Erst wenn das Steak in perfekter Qualität bei dir zuhause ankommt, ist unsere Arbeit erledigt.
Mehr Infos unter: Warum LUMA?
Klar doch! Unsere kompetenten Mitarbeiter beraten dich gerne persönlich via Chat, E-Mail oder Telefon. Deine Fragen zu Produkten oder deren Zubereitung sind also sehr willkommen. Hier geht's lang: Tel. 052 670 02 11 │ [email protected]