Bio Brioche Hot Dog
- Frühstmögliche LieferungMittwoch 24. Juni Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
- HerkunftSchweiz
Dieses Brioche Hot Dog Bun bringt genau die richtige Mischung aus weicher Textur, feiner Süsse und buttrigem Geschmack.
Das goldgelbe Bun passt perfekt zu klassischen Hot Dogs, würzigen Würsten oder kreativen BBQ-Ideen. Es ist luftig, angenehm soft und hält schön zusammen, auch wenn Sauce, Toppings und Füllung grosszügig ausfallen.
Zubereitung
Für extra Geschmack die Innenseiten kurz in einer Pfanne mit wenig Butter anrösten. So bleibt das Brötli aussen leicht knusprig und innen wunderbar weich.
Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.
Weizen-Weissmehl Typ 400*, Rohmilch*, Eier*, Butter*, Rübenzucker*, Hefe*, Meersalz
Allergene: Gluten, Milch und Eier
*aus biologischer Landwirtschaft
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1095 kJ
Fett: 5,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,99 g
Kohlenhydrate: 43,4 g
davon Zucker: 4,7 g
Eiweiss: 8,04 g
Salz: 0,82 g
Alternative Bezeichnung
Hotdog-Brötchen, Hot-Dog Bun