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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.

Couvent des Jacobins Grand Cru

Couvent des Jacobins Grand Cru

Art Nr: 1469

Un Bordeaux onctueux et mûr, aux arômes dominants de baies noires. L’élevage en barriques neuves confère à ce vin une note boisée soutenue. Nous recommandons la cuvée de Merlot et Cabernet Franc en raison de sa structure riche en tannins pour accompagner le bœuf maturé LUMA.

Morceaux assortis de notre gamme de viandes de bœuf LUMA:
Filet, parisienne, entrecôte, ravioli, steak haché de bœuf LUMA
Rumsteak, filet, parisienne, entrecôte de bœuf Iberico LUMA.

Pays: France
Région: Saint-Émilion
Domaine: Couvent des Jacobins
Cépages: Merlot, Cabernet Franc
Millésime: 2012

Vinification: cueillette sélective à la main. Macération pendant 30 jours des grains de raisins égrappés en cuves de ciment (Merlot, Cabernet Franc), en fûts de chêne (Petit-Verdot), élevage pendant 15 mois en barriques neuves et d'un an, élevage en cuves de ciment pendant plusieurs semaines.
Degré d’alcool: 12,0 % vol.

Allergènes: contient des sulfites
AVIS: la vente de boissons alcoolisées n’est possible qu’à des personnes âgées de 18 ans et plus.

Contenu: 0,75 l / bouteille

Prix (CHF)
Frais de livraison en sus, TVA de 7,70% comprise
5400

Livraison au plus tôt le jeu. 21. oct.
Pour les commandes avant 15.00h.

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