Colomé Estate Malbec

Colomé Estate Malbec

Un vin ample au grand charme qui s’accorde parfaitement avec le bœuf américain!
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Mercredi 24 juillet Si commandé avant 15:00
  • Prix par pcs
    CHF 26.50
  • Origine
    Argentine

Parade Malbec des hauts coteaux de l’Argentine. Ce pur Malbec originaire de la province argentine de Salta provient des plus hauts coteaux du monde. Ses arômes évoquent les fruits noirs, mûrs et le tabac, tout en délivrant des notes d’herbes et de fraîcheur. Un Malbec d’une élégance sombre et profonde que nous recommandons vivement de servir avec du bœuf américain.

Morceaux assortis de notre gamme de viandes de bœuf américain: Filet de bœuf Prime, parisienne de bœuf Prime, faux-filet de bœuf Prime, enveloppe de rumsteak, poitrine, hampe, Porterhouse, Tomahawk, bavette, flanchet, Teres Major, plat-de-côtes, steak haché de bœuf Black Angus premium.

Pays: Argentine Région: Salta Domaine: Bodega Colomé Cépage: Malbec Millésime: 2020

Vinification: cueillette sélective. Fermentation avec des levures indigènes. Elevage pendant 15 mois en petits fûts de chêne français neufs et usagés. Degré d’alcool: 14,5 % vol.

Allergènes: contient des sulfites AVIS: la vente de boissons alcoolisées n’est possible qu’à des personnes âgées de 18 ans et plus.

Contenu: 0,75 l / bouteille

Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé « Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall