Venta las Vacas
- Prochaine date de l'envoiSamedi 27 juillet Si commandé avant 15:00
- Prix par pcsCHF 29.00
- OrigineEspagne
Une bouteille en provenance de la Ribera, Olé! Ce pur Tempranillo originaire de la Ribera del Duero se caractérise par ses arômes de fruits rouges mûrs sans pour autant être trop sucré grâce à ses notes fumées et épicées. Ses tanins sont mûrs et équilibrés. Nous conseillons ce vin en accompagnement avec de la viande espagnole aromatique telle que le bœuf espagnol.
Morceaux assortis à notre gamme de viandes de bœuf espagnol: Filet, parisienne et entrecôte de bœuf espagnol «old cow», steak Porterhouse et Tomahawk de bœuf espagnol Charra, côte de bœuf espagnol Morucha.
Pays: Espagne Région: Ribera del Duero Domaine: Uvas Felices, Mambrilla de Casterejón Cépage: Tempranillo Millésime: 2020
Vinification: après leur cueillette et leur tri dans le domaine, les raisins sont macérés à froid pendant 5 jours puis fermentés en cuves d’acier. Le vin est ensuite élevé en fûts de 225 L et 400 L pendant 12 mois. Degré d’alcool: 14,5 % vol.
Allergènes: contient des sulfites AVIS: la vente de boissons alcoolisées n’est possible qu’à des personnes âgées de 18 ans et plus.
Contenu: 0,75 l / bouteille
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé « Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
