Sancerre Blanc "Rochoy" AOC Bio

Ce Sancerre évoque la mer, avec une odeur fraîche qui évoque la brise marine et les algues. En même temps, il y a du calcaire et une acidité piquante, harmonieusement complétée par des arômes d’orange et d’autres fruits exotiques sucrés.

Assorti à notre gamme de fruits de mer: pétoncles, queues de homard, Gambero Rosso, turbot, queue de homard coupée en deux, viande de crabe des neiges, pattes de crabe royal rouge, tentacules de poulpe, crevettes Black Tiger.

Pays: France Région: Loire Domaine: Laporte Cépage: Sauvignon Blanc Millésime: 2022

Vinification: Cueillette sélective à la main. Traitement doux (pressage en douceur, décantation uniquement par gravité), fermentation lente à une température contrôlée avec des levures indigènes dans des cuves en acier, sédimentation naturelle. Degré d’alcool: 13.5 % vol.

Allergènes: contient des sulfites AVIS: la vente de boissons alcoolisées n’est possible qu’à des personnes âgées de 18 ans et plus.

Contenu: 0,75 l / bouteille