Papa, j’espère que vous aurez encore le temps aujourd’hui au boulot de me faire la bonne saucisse blanche pour le grill et de la prendre avec vous ce soir… ?

Je suis responsable des opérations quotidiennes. Je répartis nos logisticiens de production selon le volume des commandes de nos clients privés et de la restauration afin d’assurer un déroulement efficace et fluide, tout en gérant également la logistique interne au niveau informatique.

Les solutions spontanées à toutes sortes de problèmes font aussi partie de mon quotidien, afin de soulager au maximum mon chef (qui me dit merci ;)).

En parallèle, je suis le gardien de l’ordre adoré-détesté et veille à ce que la structure et l’organisation soient respectées dans nos locaux (encore) limités, afin de pouvoir gérer la croissance constante des commandes et l’augmentation des marchandises entrantes.

En tant que nerd absolu du cinéma et junkie du football, je peux parler, discuter et faire des exposés pendant des heures sur ces deux sujets secondaires insignifiants, mais parfois très beaux... Dans mon cercle d'amis, je suis en outre demandé comme hôte de BBQ, la bonne viande et le BBQ sont également devenus une passion depuis plusieurs années, raison pour laquelle je voulais absolument rejoindre LUMA.