Irish Black Angus Beef
Nur das Beste von der grünen Insel! Das milde Klima und die hohe Qualität des Irischen Grases schaffen perfekte Bedingungen für die Rinderzucht. Die Grasfütterung und Haltung in Irland machten das Fleisch zart und einzigartig im Geschmack.
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Hintergründe zu Irish Black Angus
Das zertifizierte Irish Beef stammt von ausgewählten, grasgefütterten Tieren, die ohne Hormoneinsatz aufwachsen. Nur die besten Tiere erreichen die von uns angestrebte Qualität bezüglich Geschmack und Konsistenz.
Das Irish Beef wird von registrierten und überwachten Farmern bezogen, die auf den Einsatz von Leistungsförderern verzichten. Dadurch wird sichergestellt, dass die Farmer eine äusserst tierfreundliche Haltung betreiben. Dank der Haltungsregulation, der Grasfütterung und der Selektion kann ein Rindfleisch auf absolutem Spitzenniveau generiert werden.