Irish Beef Striploin "Mittelstück"

Irish Beef Striploin "Mittelstück"

Optimales Preis-Leistungs-Verhältnis.
Gewicht
Menge
  • Frühstmögliche Lieferung
    Montag 17. Juni Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro 100g
    CHF 11.05
  • Herkunft
    Irland

Das Irish Aberdeen Angus Beef Striploin wird selektioniert und nur von registrierten Farmern bezogen. Dieses Entrecôte hat dank der Grasfütterung einen delikaten Geschmack und überzeugt mit einem wahnsinnig guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Das „Mittelstück“ oder „Center-Cut“ wird jeweils nur aus dem besten Teil eines Stückes geschnitten. Es handelt sich dabei um die edelste Form eines Zuschnittes und wird höchsten Qualitätsansprüchen gerecht.

Empfohlene Kerntemperatur

54°C

Alternative Bezeichnung

Entrecôte, New York Strip Steak, Sirloin Steak, Rindsentrecôte

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall