Feinste Filetspitzen vom Original Japan Kobe mit moderater Marmorierung. Zum Grillen oder Kurzbraten bestens geeignet.
Empfohlene Kerntemperatur
54 °C
Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.
Das legendäre Kobe Beef ist eines der exklusivsten Lebensmittel auf unserem Planeten. Der tiefe Schmelzpunkt des einzigartigen Fetts lässt dieses Fleisch im Mund schmelzen. Kobe Fleisch kann daher nicht mit anderem Rindfleisch verglichen werden. Wer einmal davon kostet, wird es nicht mehr vergessen.
Rindfleisch ist die Königsdisziplin von LUMA Delikatessen. Das preisgekrönte Rindfleischsortiment von LUMA ist, unabhängig deren Herkunft, stets von auserlesener Qualität und auf den Punkt gereift.