Original Japanese Wagyu A4 Tenderloin "Mittelstück"

Die weltweit zweit höchste Marmorierungsstufe überzeugt mit unglaublichem Schmelz und Zartheit. Sicherlich eines der besten Steaks auf dem Planeten. Die intensive aber feine Marmorierung mit dem tiefen Schmelzpunkt sorgt für diesen unvergesslichen kulinarischen Genuss.

Aber Vorsicht: Das Filet vom Japanischen Wagyu wird die Latte hoch setzen für alle kommenden Steaks welche du essen wirst. Ein zurück gibt es nicht.

Das „Mittelstück“ oder „Center-Cut“ wird jeweils nur aus dem besten Teil eines Stückes geschnitten. Es handelt sich dabei um die edelste Form eines Zuschnittes und wird höchsten Qualitätsansprüchen gerecht.