Der Brioche Bun verleiht jedem Pattie einen geschmacklichen Höhenflug und sorgt für eine perfekte Harmonie zwischen Burger und Brötchen.
Das Hamuburgerbrötchen hat eine besonders feine Textur. Aufgrund des hohen Butter- und Ei-Gehalts ist er weicher, fluffiger und aromatischer im Vergleich zum üblichen Bun. überzeug dich selbst vom leicht süsslichen Geschmack, der sich hervorragend mit all unseren Patties kombinieren lässt.
Nettogewicht: 150g.
Zubereitung
Buns halbieren und bei Bedarf, Schnittfläche mit etwas Butter bepinselt in der Pfanne oder auf dem Grill toasten.
Weizenmehl, Eier, Butter, Milch, Backhefe, Zucker, Schweizer Alpensalz, Gerstenmalz (Gluten)
Nähwertangaben auf 100g:
Die Burger-Welt von LUMA ist so vielfältig und individuell wie dein Geschmack. Ob aus ausgesuchtem Schweizer Fleisch, Black Angus, Wagyu, Pata Negra, Thunfisch oder sogar vegan – unsere selbst produzierten Hamburger gibt es nur bei uns.