Original Japanese Wagyu A3 Ribeye
- Frühstmögliche LieferungDonnerstag 5. Dezember Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
- Preis pro 100gCHF 33.40
- HerkunftJapan
Das Ribeye ist unglaublich geschmackvoll. Es hat einen hohen Fettanteil und zergeht förmlich im Mund. Unfassbar was sich abspielt, wenn man in dieses butterzarte Stück Fleisch beisst.
Durch den qualitativ hohen Fettgehalt bietet sich ein moderater Verzehr dieser exklusiven Spezialität an. Fleischliebhabern empfehlen wir grössere Stücke zu teilen und gemeinsam zu geniessen. Für geübte Karnivoren darf es natürlich auch mehr sein.
Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.
Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.
Alternative Bezeichnung
Ribeye, Prime Rib
