Original Japanese Wagyu A4 Ribeye

Original Japanese Wagyu A4 Ribeye

Fabelhaftes Stück.
Gewicht
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  • Frühstmögliche Lieferung
    Montag 17. Juni Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro 100g
    CHF 33.60
  • Herkunft
    Japan

Der Hohrücken der weltweit zweit höchsten Marmorierungsstufe A4 ist sehr gehaltvoll.Das durch Algen, Reisschrot und anderen Futterzusätzen gesunde Wagyu-Fett zergeht dank dem tiefen Schmelzpunkt wie Butter im Mund. Du wirst ein faszinierendes Spiel aus Geschmack und Konsistenz erleben.

Durch den qualitativ hohen Fettgehalt bietet sich ein moderater Verzehr dieser exklusiven Spezialität an. Fleischliebhabern empfehlen wir grössere Stücke zu teilen und gemeinsam zu geniessen. Für geübte Karnivoren darf es natürlich auch mehr sein.

Empfohlene Kerntemperatur

52°C

Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.

Alternative Bezeichnung

Hohrücken, Prime Rib

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall